港式馄饨包法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-03-29 02:52:23

港式馄饨包法

1、新鲜大虾洗净后，去壳，拆成虾肉和虾壳两个部分，虾壳不要扔。2、用厨房纸巾吸干虾壳的水分，锅中放入一大勺食用油，油热，放入虾壳，当虾炒至干瘪，油变深红色时，将虾壳捞出，留下虾油晾晾备用，这一步很香很香，满厨房都是虾油的浓郁香气。、3、虾肉剁成虾陷，留下4-6只切成小虾块。4、接下来说和陷。1：1猪肉馅和虾陷，加入姜末，香油和晾凉的虾油，以及鸡蛋，淀粉，料酒和盐混合均匀。7、最后捏紧封口。

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导读1、新鲜大虾洗净后，去壳，拆成虾肉和虾壳两个部分，虾壳不要扔。2、用厨房纸巾吸干虾壳的水分，锅中放入一大勺食用油，油热，放入虾壳，当虾炒至干瘪，油变深红色时，将虾壳捞出，留下虾油晾晾备用，这一步很香很香，满厨房都是虾油的浓郁香气。、3、虾肉剁成虾陷，留下4-6只切成小虾块。4、接下来说和陷。1：1猪肉馅和虾陷，加入姜末，香油和晾凉的虾油，以及鸡蛋，淀粉，料酒和盐混合均匀。7、最后捏紧封口。