1、泰鲮鱼主要是吃碎屑物、有机生物、麦穗米糠及配合饲料为主，尤其喜欢香甜加微酸型的食物。
2、推荐配方：把80%的精面粉或玉米粉用开水烫熟，再用20%的菜籽饼亦可用黄豆粉替代拌匀，加少量的蜜糖和甜酒糟，装入容器加盖密封，放在太阳光下2～3天，令其发酵。使用时再加上少量的菜籽油或麻油，调配成软硬适中的饵团，使其有浓厚的油香味和微酸味。应该注意的是，钓饵的面粉，一定要用粘性较强的精面粉或玉米面，因为粘性强，泰鲮不能轻易地就把钓饵吃光，钓钩上仍附有残饵，最后会把残饵和钩一起吃进去。
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