蹄筋的网络意思

蹄筋的网络解释是：蹄筋蹄筋，通常指食用牛、羊等牲畜四肢上的筋，常见的有牛蹄筋，羊蹄筋等。蹄筋可分前蹄筋和后蹄筋。常用做法有炖、焖、煮等。营养丰富，有滋补作用。

蹄筋的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、词语解释    【点此查看蹄筋详细内容】

蹄筋tíjīn。(1)供食用的牛、羊、猪等四肢上的筋。蹄筋[tíjīn]⒈供食用的牛、羊、猪等四肢上的筋。英tendon;

二、综合释义

牛、羊、猪四肢中的筋的干制品。食用时再经胀发，可烹制菜肴。民间以为补品，有健腰膝，长足力的功效。李劼人《死水微澜》第一部分五：“让邓幺姐把鱼和蹄筋做出来试试。我们也好换换口味。”蹄筋[tíjīn]食谱中指牛、羊等动物脚部的筋。如：「红烧蹄筋」。

三、网友释义

通常指食用牛、羊等牲畜四肢上的筋，常见的有牛蹄筋，羊蹄筋等。常用做法有炖、焖、煮等。营养丰富，有滋补作用。

四、国语辞典

食谱中指牛、羊等动物脚部的筋，如：「红烧蹄筋」。蹄筋[tíjīn]⒈食谱中指牛、羊等动物脚部的筋。例如：「红烧蹄筋」。德语Rinder-Hammel-oderSchweinesehen

五、关于蹄筋的近义词

掌蹄  

六、关于蹄筋的造句

1、为了让脚伤尽快愈合，妈妈为小丽做了满满一碗羊蹄筋。

2、结论方法准确、可靠、重复性好，可为蛇类药材、人工牛黄、鹿蹄筋及其制剂的生产、质量控制提供参考。

3、所以像猪皮、猪蹄、牛蹄筋、鸡爪、鸡皮、鱼皮、鱼翅、花胶、软骨等，还有燕窝、银耳等都可以多吃一些。

4、分甜咸两种，甜者以糯米、鲜豌豆、熟火腿、苡仁、芡实、香菌、莲子、百合为馅;咸者则用海参、鱿鱼、干贝、香菇、冬笋、火腿、莲子、猪蹄筋。

5、烹制这道菜，葱要先用花生油炸一炸，之后排入深盘，淋上南酒和酱油蒸酥，滗去汤不用，再与水发猪蹄筋同烧。

6、其原料有鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫;有鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚;也有鸽蛋、香菇、笋尖、竹蛏。

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