
1、原料:米饭,红萝卜,鸡蛋,生菜,提前制作好的排骨。
2、准备一份韩国辣酱。
3、取生抽和少量苹果醋芝麻油放入酱料碗。
4、拌匀辣酱备用。
5、胡萝卜洗净去皮切丝。
6、胡萝卜丝放开水里焯熟捞出放冷水里冰。
7、生菜同样焯熟用冷水冰着。
8、胡萝卜丝沥水放入碗中,加入少许食盐和芝麻油,拌匀,生菜同样操作。
9、一颗鸡蛋打散,放入锅中煎成蛋皮。
10、煎好的蛋皮切丝备用。
11、石锅抹油。
12、将熟米饭平铺在锅中,放入火上加热,直至底部出现黄焦。
13、将制作好的菜码在米饭上。
14、吃的时候,淋上酱汁,拌匀即可食用。
1. 原料:米饭,红萝卜,鸡蛋,生菜,提前制作好的排骨。
2. 准备一份韩国辣酱。
3. 取生抽和少量苹果醋芝麻油放入酱料碗。
4. 拌匀辣酱备用。
5. 胡萝卜洗净去皮切丝。
6. 胡萝卜丝放开水里焯熟捞出放冷水里冰。
7. 生菜同样焯熟用冷水冰着。
8. 胡萝卜丝沥水放入碗中,加入少许食盐和芝麻油,拌匀,生菜同样操作。
9. 一颗鸡蛋打散,放入锅中煎成蛋皮。
10. 煎好的蛋皮切丝备用。
11. 石锅抹油。
12. 将熟米饭平铺在锅中,放入火上加热,直至底部出现黄焦。
13. 将制作好的菜码在米饭上。
14. 吃的时候,淋上酱汁,拌匀即可食用。
