正宗单县羊杂汤怎么做

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-03-29 07:07:07

正宗单县羊杂汤怎么做

1、买肉的时候请店家把羊蝎子剁开，羊肉切成大块，加足量的冷水没过羊肉和羊蝎子，大火烧开。2、在烧水的时候准备调味料，大葱切段，姜拍松，其余的放入调料盒。3、水烧开后，不断撇去浮沫。4、煮至没有浮沫渗出后，将全部肉和骨头捞出，流水洗净。5、再加入足量冷水大火烧开。6、烧开后如果还有浮沫，继续去除。7、转中小火，保持始终沸腾的状态煮1小时以上。9、粉丝剪成约10厘米，泡软后用开水煮熟捞出。

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导读1、买肉的时候请店家把羊蝎子剁开，羊肉切成大块，加足量的冷水没过羊肉和羊蝎子，大火烧开。2、在烧水的时候准备调味料，大葱切段，姜拍松，其余的放入调料盒。3、水烧开后，不断撇去浮沫。4、煮至没有浮沫渗出后，将全部肉和骨头捞出，流水洗净。5、再加入足量冷水大火烧开。6、烧开后如果还有浮沫，继续去除。7、转中小火，保持始终沸腾的状态煮1小时以上。9、粉丝剪成约10厘米，泡软后用开水煮熟捞出。