锰是人体必需的微量元素之一,总含量唯一12~20毫克,主要分布在肌肉、肝脏、肾脏与大脑内。锰缺乏对儿童最大的危害是干扰大脑发挥正常功能,使智力减退,患儿童多动症,诱发癫痫等。
婴儿缺锰的症状有哪些呢?
很少发现患有锰缺乏的人,缺乏锰可能会产生运动失调症。锰缺乏还可能与某些疾病有关。在骨质疏松、糖尿病、动脉粥样硬化、癫痫、创伤愈合不良的患者中存在膳食锰摄入少,血锰、组织锰低的问题。
锰缺乏对儿童最大的危害是干扰大脑发挥正常功能,使智力减退,患儿童多动症,诱发癫痫等,应注意防治。锰缺乏的防治主要是食疗,只要不偏食,一般不需额外补锰。孕妇、乳母和儿童应适当增加含锰的的食物,粗粮、核桃、花生、绿叶疏菜中锰含量均较高,儿童应适当多食,有利于智力发育,防止多动症的发生。
过量表现
典型症状时神经系统锥体外束的损害和与之相应的震颤麻痹综合症。
在肝功能受损、胆道不通畅或兼有两者的病人中发现锰中毒,病人脑MRI检查呈现明显异常,中毒减轻后此种异常亦随之改善。
有人曾发现神经系统功能障碍者脑中锰浓度高于正常;有暴力行为的人发现锰高于正常。
虽然大海底下锰含量非常丰富,锰在人体中作用也不小,但人体对锰的需要量还是很微少的,普通人的膳食中,锰的需要量为每天4~9毫克,其中约一半经肠道吸收。
中国营养学会制定了锰的“安全和适宜的摄入量”参考指标,6个月以内婴儿每人每天0.5~0.7毫克,1岁以内0.7~1.0毫克,1岁以上 1.0~1.5毫克,4岁以上1.5~2.0毫克,7岁以上2.0~2.5毫克,11岁以上至青年及成年每人每天均为2.0~3.0毫克。