裹面茄子做法
来源：动视网
责编：小OO
时间：2022-04-02 01:05:31
裹面茄子做法
1、现将五花肉洗干净，打成肉糜，加入适量淀粉。2、姜蒜切成小粒，放入肉糜中，加上盐、胡椒粉、生抽调味。3、茄子洗干净去皮切成几段，每段中间切几刀，不切断，将肉馅塞进去。4、将鸡蛋打碎搅拌均匀加入适量面粉和水搅成糊。5、茄盒裹上一层淀粉，再裹上糊。6、锅内放油烧至七层热，将茄盒放进去炸，炸到表面金黄。7、捞出，复炸，控油，这样一盘面裹茄子就做好了。
导读1、现将五花肉洗干净，打成肉糜，加入适量淀粉。2、姜蒜切成小粒，放入肉糜中，加上盐、胡椒粉、生抽调味。3、茄子洗干净去皮切成几段，每段中间切几刀，不切断，将肉馅塞进去。4、将鸡蛋打碎搅拌均匀加入适量面粉和水搅成糊。5、茄盒裹上一层淀粉，再裹上糊。6、锅内放油烧至七层热，将茄盒放进去炸，炸到表面金黄。7、捞出，复炸，控油，这样一盘面裹茄子就做好了。
1、现将五花肉洗干净，打成肉糜，加入适量淀粉。
2、姜蒜切成小粒，放入肉糜中，加上盐、胡椒粉、生抽调味。
3、茄子洗干净去皮切成几段，每段中间切几刀，不切断，将肉馅塞进去。
4、将鸡蛋打碎搅拌均匀加入适量面粉和水搅成糊。
5、茄盒裹上一层淀粉，再裹上糊。
6、锅内放油烧至七层热，将茄盒放进去炸，炸到表面金黄。
7、捞出，复炸，控油，这样一盘面裹茄子就做好了。
裹面茄子做法
1、现将五花肉洗干净，打成肉糜，加入适量淀粉。2、姜蒜切成小粒，放入肉糜中，加上盐、胡椒粉、生抽调味。3、茄子洗干净去皮切成几段，每段中间切几刀，不切断，将肉馅塞进去。4、将鸡蛋打碎搅拌均匀加入适量面粉和水搅成糊。5、茄盒裹上一层淀粉，再裹上糊。6、锅内放油烧至七层热，将茄盒放进去炸，炸到表面金黄。7、捞出，复炸，控油，这样一盘面裹茄子就做好了。
