酸豆角包子馅的做法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 04:08:01

酸豆角包子馅的做法

1、酵母加白糖用37至38度左右的温水拌匀备用。2、面粉里加入无铝泡打粉拌匀，把酵母水倒入搅拌，加入水和成面团。3、买好的肉馅加入醋，在袋子里揉匀，加上醋可以有效防止肉粘在一起，也起到了去腥的效果。4、酸豆角剁碎备用。5、葱，姜，蒜，辣椒切碎备用。6、炒锅上火加入适量油放2个八角煸香，放入肉馅炒到肉末出油边上有点发黄。7、倒入老抽煸炒。8、加适量的十三香。9、加入葱，姜，蒜，辣椒继续煸炒。

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导读1、酵母加白糖用37至38度左右的温水拌匀备用。2、面粉里加入无铝泡打粉拌匀，把酵母水倒入搅拌，加入水和成面团。3、买好的肉馅加入醋，在袋子里揉匀，加上醋可以有效防止肉粘在一起，也起到了去腥的效果。4、酸豆角剁碎备用。5、葱，姜，蒜，辣椒切碎备用。6、炒锅上火加入适量油放2个八角煸香，放入肉馅炒到肉末出油边上有点发黄。7、倒入老抽煸炒。8、加适量的十三香。9、加入葱，姜，蒜，辣椒继续煸炒。