怎么做凉拌酸辣海带丝

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 04:09:20

怎么做凉拌酸辣海带丝

1、干海带头天晚上用温水泡发，中途换两次水，不然会有点咸，反复揉搓洗干净。 2、海带叠起来切成丝，锅里放水，水开放点醋，然后放入海带丝煮3至5分钟左右，具体看你喜欢什么状态，喜欢软一点就多煮一会。加了醋可以让海带加速变软。 3、煮好后过冷水洗净沥干水分备用。 4、准备蒜末，自制油泼辣子，喜欢吃辣的这一个步骤还可以放几个小米辣或者干辣椒圈切碎放入一个小碗中，用冒烟的热油泼。

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导读1、干海带头天晚上用温水泡发，中途换两次水，不然会有点咸，反复揉搓洗干净。 2、海带叠起来切成丝，锅里放水，水开放点醋，然后放入海带丝煮3至5分钟左右，具体看你喜欢什么状态，喜欢软一点就多煮一会。加了醋可以让海带加速变软。 3、煮好后过冷水洗净沥干水分备用。 4、准备蒜末，自制油泼辣子，喜欢吃辣的这一个步骤还可以放几个小米辣或者干辣椒圈切碎放入一个小碗中，用冒烟的热油泼。