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怎么制作酸菜粉条

来源：动视网 责编：小OO 时间：2022-04-02 04:10:46
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怎么制作酸菜粉条

1、主料：酸菜150克，干粉丝100克。 2、配料：猪肉150克。 3、调料：酱油5克，料酒10克，鸡精10克，盐15克，香油5克，油30克，葱10克，姜10克，蒜5克。 4、酸菜去根，顶刀切成丝。葱，姜，蒜切成末。粉丝用开水泡软，切成20厘米长的段。猪肉切成片。 6、待锅内汤汁被粉丝吸入后，撒入蒜末，淋入香油即可出锅装盘。
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导读1、主料：酸菜150克，干粉丝100克。 2、配料：猪肉150克。 3、调料：酱油5克，料酒10克，鸡精10克，盐15克，香油5克，油30克，葱10克，姜10克，蒜5克。 4、酸菜去根，顶刀切成丝。葱，姜，蒜切成末。粉丝用开水泡软，切成20厘米长的段。猪肉切成片。 6、待锅内汤汁被粉丝吸入后，撒入蒜末，淋入香油即可出锅装盘。


1、主料：酸菜150克，干粉丝100克。

2、配料：猪肉150克。

3、调料：酱油5克，料酒10克，鸡精10克，盐15克，香油5克，油30克，葱10克，姜10克，蒜5克。

4、酸菜去根，顶刀切成丝。葱，姜，蒜切成末。粉丝用开水泡软，切成20厘米长的段。猪肉切成片。

5、炒锅上火，加入油，放入葱，姜末炒香，加入肉片略炒后将酸菜放入，大火炒2-3分钟后加入酱油、料酒、鸡精，再加入60克水，待锅开后把粉丝放入，改成小火烧制约15分钟。

6、待锅内汤汁被粉丝吸入后，撒入蒜末，淋入香油即可出锅装盘。

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怎么制作酸菜粉条

1、主料：酸菜150克，干粉丝100克。 2、配料：猪肉150克。 3、调料：酱油5克，料酒10克，鸡精10克，盐15克，香油5克，油30克，葱10克，姜10克，蒜5克。 4、酸菜去根，顶刀切成丝。葱，姜，蒜切成末。粉丝用开水泡软，切成20厘米长的段。猪肉切成片。 6、待锅内汤汁被粉丝吸入后，撒入蒜末，淋入香油即可出锅装盘。
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