鸭肉怎么做好吃又简单

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 03:22:20

鸭肉怎么做好吃又简单

1、首先把鸭肉洗干净，再剁成块控干水分倒进碗里备用。 2、再把子姜洗干净切成片，小米辣切成圈，大蒜籽去掉皮就好，再取出一粒八角，放在一起备用。 3、再把冬瓜打皮切成块备用，冬瓜可以切大块一点。 4、锅浇热放花生油，先把子姜，辣椒，八角放下去小火煸出香味。 6、接着把冬瓜放下去翻炒一分钟。 7、最后放上二汤匙盐，一勺酱油翻炒均匀后铲进高压锅里，加上盖住食材那么水，盖盖子大火烧开，再中火焖20分钟。

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导读1、首先把鸭肉洗干净，再剁成块控干水分倒进碗里备用。 2、再把子姜洗干净切成片，小米辣切成圈，大蒜籽去掉皮就好，再取出一粒八角，放在一起备用。 3、再把冬瓜打皮切成块备用，冬瓜可以切大块一点。 4、锅浇热放花生油，先把子姜，辣椒，八角放下去小火煸出香味。 6、接着把冬瓜放下去翻炒一分钟。 7、最后放上二汤匙盐，一勺酱油翻炒均匀后铲进高压锅里，加上盖住食材那么水，盖盖子大火烧开，再中火焖20分钟。