重庆的酸辣粉怎么做

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 04:30:18

1、红薯粉温水浸泡两小时。 2、热水焯青菜。 3、热水煮红薯粉，均匀搅拌，过一下凉水控干。 4、倒入适量生抽、米醋、花椒油、蒜末、香葱末、花生碎、两勺高汤、油辣子。 5、将料汁倒入红薯粉，加剩余蒜末、葱末、适量花生碎、青菜，均匀搅拌。

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导读1、红薯粉温水浸泡两小时。 2、热水焯青菜。 3、热水煮红薯粉，均匀搅拌，过一下凉水控干。 4、倒入适量生抽、米醋、花椒油、蒜末、香葱末、花生碎、两勺高汤、油辣子。 5、将料汁倒入红薯粉，加剩余蒜末、葱末、适量花生碎、青菜，均匀搅拌。

1、红薯粉温水浸泡两小时。

2、热水焯青菜。

3、热水煮红薯粉，均匀搅拌，过一下凉水控干。

4、倒入适量生抽、米醋、花椒油、蒜末、香葱末、花生碎、两勺高汤、油辣子。

5、将料汁倒入红薯粉，加剩余蒜末、葱末、适量花生碎、青菜，均匀搅拌。

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