如何做花样蛋挞

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 04:25:20

如何做花样蛋挞

1、将水和面粉搓成面团，用布盖住面，注意，水面团应该大于油面团。2、将水面团擀开，面上铺上油面团，油面团很难擀成块，可以均匀地涂上水面团就可以。3、跟着象叠被子那样覆盖，擀开，再覆盖，再擀开，再覆盖三次应该够了。4、将面团擀开，再用模子压出形状，用手再窝一窝面皮，如果用陶瓷模的的，就用剪刀剪好边；偶搞了个心形的，就用曲奇模压出来，去掉中间，每块皮之间用水粘一粘，这样，蛋液就不会流出来。

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导读1、将水和面粉搓成面团，用布盖住面，注意，水面团应该大于油面团。2、将水面团擀开，面上铺上油面团，油面团很难擀成块，可以均匀地涂上水面团就可以。3、跟着象叠被子那样覆盖，擀开，再覆盖，再擀开，再覆盖三次应该够了。4、将面团擀开，再用模子压出形状，用手再窝一窝面皮，如果用陶瓷模的的，就用剪刀剪好边；偶搞了个心形的，就用曲奇模压出来，去掉中间，每块皮之间用水粘一粘，这样，蛋液就不会流出来。