五花肉炖酸菜粉条

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 04:19:00

五花肉炖酸菜粉条

1、主料，酸菜2颗，五花肉600克，粉条1把，辅料、豆油2勺，干辣椒5个，盐适量，八角1个，料酒1勺，葱1段，炒菜香1小勺，姜2片，酱油1勺，生抽1勺。2、粉条提前泡上，酸菜每片都片薄然后切成丝，再淘洗干净，这是头天晚上弄的，太黑所以没拍。3、五花肉选这种，肥一点的，切成片。4、葱切段，姜切片，干辣椒洗干净，准备好八角。5、坐锅热油，比平时炒菜多放一点油，放炒菜香，下五花肉。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读1、主料，酸菜2颗，五花肉600克，粉条1把，辅料、豆油2勺，干辣椒5个，盐适量，八角1个，料酒1勺，葱1段，炒菜香1小勺，姜2片，酱油1勺，生抽1勺。2、粉条提前泡上，酸菜每片都片薄然后切成丝，再淘洗干净，这是头天晚上弄的，太黑所以没拍。3、五花肉选这种，肥一点的，切成片。4、葱切段，姜切片，干辣椒洗干净，准备好八角。5、坐锅热油，比平时炒菜多放一点油，放炒菜香，下五花肉。