酸菜炒鱼的做法
来源：动视网
责编：小OO
时间：2022-04-02 04:33:42
酸菜炒鱼的做法
1、草鱼洗干净，切块，放盐、油、酱油、料酒腌制15分钟；2、酸菜洗干净切碎，红辣椒洗干净切碎，生姜切丝，所以食材准备好，待用；3、热锅，无油炒酸菜，炒干水分即可；4、洗干净炒过酸菜的锅，热锅倒油，放入腌制好的鱼块，小火煎；5、加入姜丝继续小火煎；6、微黄翻转另外一边，放入辣椒，继续煎；7、二面微黄，加入无油炒干水分的酸菜，翻炒；8、接着放芫西；9、放盐、五香粉，翻炒均匀，即可。
导读1、草鱼洗干净，切块，放盐、油、酱油、料酒腌制15分钟；2、酸菜洗干净切碎，红辣椒洗干净切碎，生姜切丝，所以食材准备好，待用；3、热锅，无油炒酸菜，炒干水分即可；4、洗干净炒过酸菜的锅，热锅倒油，放入腌制好的鱼块，小火煎；5、加入姜丝继续小火煎；6、微黄翻转另外一边，放入辣椒，继续煎；7、二面微黄，加入无油炒干水分的酸菜，翻炒；8、接着放芫西；9、放盐、五香粉，翻炒均匀，即可。
1、草鱼洗干净，切块，放盐、油、酱油、料酒腌制15分钟；
2、酸菜洗干净切碎，红辣椒洗干净切碎，生姜切丝，所以食材准备好，待用；
3、热锅，无油炒酸菜，炒干水分即可；
4、洗干净炒过酸菜的锅，热锅倒油，放入腌制好的鱼块，小火煎；
5、加入姜丝继续小火煎；
6、微黄翻转另外一边，放入辣椒，继续煎；
7、二面微黄，加入无油炒干水分的酸菜，翻炒；
8、接着放芫西；
9、放盐、五香粉，翻炒均匀，即可。
酸菜炒鱼的做法
1、草鱼洗干净，切块，放盐、油、酱油、料酒腌制15分钟；2、酸菜洗干净切碎，红辣椒洗干净切碎，生姜切丝，所以食材准备好，待用；3、热锅，无油炒酸菜，炒干水分即可；4、洗干净炒过酸菜的锅，热锅倒油，放入腌制好的鱼块，小火煎；5、加入姜丝继续小火煎；6、微黄翻转另外一边，放入辣椒，继续煎；7、二面微黄，加入无油炒干水分的酸菜，翻炒；8、接着放芫西；9、放盐、五香粉，翻炒均匀，即可。
