食疗方法 感冒吃什么药膳好

感冒吃什么药膳好 食疗方法

普通感冒为病毒引起，俗称“伤风”。起病较急，主要表现为鼻部症状，如喷嚏、鼻塞、流清水样鼻涕，也可表现为咳嗽、咽干、咽痒或烧灼感甚至鼻后滴漏感。

姜糖饮

原料：鲜姜12克，冰糖60克。

制法：鲜姜洗净，切成片。冰糖放入锅内，加水烧开至冰糖溶化，再放入切好的姜片，烧开即可。

用法：每日2次，连服3日。

功效：适用于风寒感冒、痛经。

香菜黄豆汤

原料：香菜、黄豆各30克，食盐少许。

制法：香菜择洗干净，切段备用。黄豆洗净，放入锅内，加1500毫升清水，煎煮至750毫升，再加入新鲜香菜段，同煮15分钟后，加入食盐调味即成。

用法：佐餐食用。

功效：解表散寒，扶正祛邪。适用于治疗感冒。

苦瓜葛根饮

原料：苦瓜、葛根各200克。

制法：苦瓜洗净，切片，与葛根一起水煮，取汁服食。

用法：每日1剂，连服2～3日。

功效：辛凉解表，适宜治疗外感风热型感冒、咽喉肿痛明显者。

菊花粥

原料：菊花末15克，大米100克，冰糖适量。

制法：大米洗净，放入锅中，加适量清水，先用武火烧开，然后改文火煮粥，待粥将熟时，调入菊花末、冰糖，煮沸即可食用。

用法：佐餐食用。

功效：滋养肝血，除热解渴，益气生津，清肝明目。主治外感风热、头痛眩晕、目赤肿痛等症。

葛根粥

原料：葛根10克，大米40克。

制法：洗净葛根煎汤，去渣，然后加入大米做粥。

用法：每日1次，连服5日。

功效：适用于风热感冒，发热头痛。

薄荷粥

原料：薄荷5克，大米50克。

制法：大米洗净煮粥，待粥将熟时，加入薄荷，继续煮，煮至出薄荷香味即可食用。

用法：随意食用。

功效：适用于风热型感冒，症见发热、汗出不畅等。

防风粥

原料：防风10克，葱白2个，大米120克。

制法：先将防风、葱白加水，煎取药汁，备用。大米洗净，加水煮粥，待粥将熟时，倒入准备好的药汁，煮至粥熟即可。

用法：随意食用。

功效：适用于风寒型感冒，症见低热、恶寒、无汗。

牛蒡甜粥

原料：牛蒡子10克，大米50克，冰糖适量。

制法：牛蒡子加水煎汤，去渣取汁，加入大米、冰糖，搅拌均匀，煮至粥稠即可。

用法：温热服食，每日2次，连用3日。

功效：适用于外感风热，咽喉肿痛。

川芎鸡蛋

原料：川芎6克，鸡蛋2个，大葱5根。

制法：川芎、大葱、鸡蛋带壳同入锅中，加水煮，鸡蛋熟后剥皮，放回锅中继续煮片刻。

用法：吃蛋饮汤。每日分2次服用，连服数日。

功效：外感风寒引起的头痛。