怎样做酸辣腐竹

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 06:58:08

怎样做酸辣腐竹

1、用料：大白菜200克、腐竹50克、青红辣椒各一个、生姜2片、山茶油适量黄、贡辣椒酱1大勺、有机糙米醋2大勺、盐1小勺。2、大白菜洗干净切成段，青红辣椒切小段，腐竹提前用温水浸泡半个小时以上。3、锅中倒入清水烧开，倒入少许山茶油，把大白菜放进去煮熟。4、煮熟的大白菜捞起装入碗中（大概3分钟左右，不要汤汁）。5、锅中倒入油烧热，下姜片爆香、放入黄贡辣椒酱炒一会。8、将汤汁均匀的淋入碗中。

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导读1、用料：大白菜200克、腐竹50克、青红辣椒各一个、生姜2片、山茶油适量黄、贡辣椒酱1大勺、有机糙米醋2大勺、盐1小勺。2、大白菜洗干净切成段，青红辣椒切小段，腐竹提前用温水浸泡半个小时以上。3、锅中倒入清水烧开，倒入少许山茶油，把大白菜放进去煮熟。4、煮熟的大白菜捞起装入碗中（大概3分钟左右，不要汤汁）。5、锅中倒入油烧热，下姜片爆香、放入黄贡辣椒酱炒一会。8、将汤汁均匀的淋入碗中。