西红柿烧茄子的做法
来源:动视网
责编:小OO
时间:2022-04-02 06:51:33
西红柿烧茄子的做法
1、西红柿洗净切块、茄子去皮削成大块洗净,葱切末、蒜切末,姜切末备用。2、茄子提前用盐腌10分钟,炒之前用手攥出水分。3、锅中倒一些油,先将茄子锅油煎软,盛出备用。4、茄子盛出后,将蒜粒倒入锅中,用底油炒香。5、放入番茄块翻炒,将番茄炒软,出汤,成酱状后将茄子倒入。6、最后倒入蚝油,少许生抽,以大火烧约2分钟入味即可。
导读1、西红柿洗净切块、茄子去皮削成大块洗净,葱切末、蒜切末,姜切末备用。2、茄子提前用盐腌10分钟,炒之前用手攥出水分。3、锅中倒一些油,先将茄子锅油煎软,盛出备用。4、茄子盛出后,将蒜粒倒入锅中,用底油炒香。5、放入番茄块翻炒,将番茄炒软,出汤,成酱状后将茄子倒入。6、最后倒入蚝油,少许生抽,以大火烧约2分钟入味即可。

1、西红柿洗净切块、茄子去皮削成大块洗净,葱切末、蒜切末,姜切末备用。
2、茄子提前用盐腌10分钟,炒之前用手攥出水分。
3、锅中倒一些油,先将茄子锅油煎软,盛出备用。
4、茄子盛出后,将蒜粒倒入锅中,用底油炒香。
5、放入番茄块翻炒,将番茄炒软,出汤,成酱状后将茄子倒入。
6、最后倒入蚝油,少许生抽,以大火烧约2分钟入味即可。
西红柿烧茄子的做法
1、西红柿洗净切块、茄子去皮削成大块洗净,葱切末、蒜切末,姜切末备用。2、茄子提前用盐腌10分钟,炒之前用手攥出水分。3、锅中倒一些油,先将茄子锅油煎软,盛出备用。4、茄子盛出后,将蒜粒倒入锅中,用底油炒香。5、放入番茄块翻炒,将番茄炒软,出汤,成酱状后将茄子倒入。6、最后倒入蚝油,少许生抽,以大火烧约2分钟入味即可。