酸甜茄子怎么做好吃

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 06:56:42

酸甜茄子怎么做好吃

1、茄子切块。 2、中间有种子的部位不要剥落。 3、把青椒和红辣椒洗净切成钻石片。 4、面粉茄子油加热到150度。如何判断油温是150度。把一根木筷插入油底壳。如果你把它放进去，筷子周围的油就会聚集起来并起泡。 5、把茄子炒黄。炸茄子的油应该有点烫。茄子不会吃太多油。 6、把茄子排干。 7、在锅里放一点油。 8、加糖醋汁。糖醋汁法：鸡珠番茄酱：白米醋：白糖按1:1:1的比例是自制的糖醋汁。

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导读1、茄子切块。 2、中间有种子的部位不要剥落。 3、把青椒和红辣椒洗净切成钻石片。 4、面粉茄子油加热到150度。如何判断油温是150度。把一根木筷插入油底壳。如果你把它放进去，筷子周围的油就会聚集起来并起泡。 5、把茄子炒黄。炸茄子的油应该有点烫。茄子不会吃太多油。 6、把茄子排干。 7、在锅里放一点油。 8、加糖醋汁。糖醋汁法：鸡珠番茄酱：白米醋：白糖按1:1:1的比例是自制的糖醋汁。