制作黄焖鸡的方法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 04:48:44

制作黄焖鸡的方法

1、用料：鸡腿肉4只，香菇 6~8朵，土豆 2个，青椒彩椒2个，葱姜蒜花椒若干，酱汁（1勺老抽2勺生抽2勺料酒1勺蚝油1勺糖一勺黄豆酱或甜面酱）一勺大约20克，用于腌制鸡块的酱汁（2勺生抽2勺料酒半勺白酒半勺盐2勺淀粉）一勺大约20克。 2、蔬菜切块，葱姜蒜等备用，酱汁调好。 3、鸡块用酱汁腌制，至少半个小时以上。 5、快速翻炒后，倒入葱姜蒜花椒等炒香后，再放入香菇翻炒片刻。

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导读1、用料：鸡腿肉4只，香菇 6~8朵，土豆 2个，青椒彩椒2个，葱姜蒜花椒若干，酱汁（1勺老抽2勺生抽2勺料酒1勺蚝油1勺糖一勺黄豆酱或甜面酱）一勺大约20克，用于腌制鸡块的酱汁（2勺生抽2勺料酒半勺白酒半勺盐2勺淀粉）一勺大约20克。 2、蔬菜切块，葱姜蒜等备用，酱汁调好。 3、鸡块用酱汁腌制，至少半个小时以上。 5、快速翻炒后，倒入葱姜蒜花椒等炒香后，再放入香菇翻炒片刻。