螃蟹面疙瘩的做法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 07:02:52

螃蟹面疙瘩的做法

1、菠菜，螃蟹，蛤蜊，面粉，鸡蛋，姜，盐，胡椒粉、鸡精，香油适量。2、菠菜入沸水中焯煮一分钟，捞出用凉水冲洗干净，攥干水份，切去根部（如果根部很嫩，最好保留），切段。海蛎子和黄蛤分别煮熟后，去壳留肉，面粉放入盆里，加少许盐，混合均匀水烧至滚开。3、将洗好的蛤蜊（海鲜）放入水中煮开，加一小勺盐。4、将提前开口的拣出，至全部开口后关火，将蛤蜊立刻捞出备用。5、另起一锅将螃蟹蒸熟。

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导读1、菠菜，螃蟹，蛤蜊，面粉，鸡蛋，姜，盐，胡椒粉、鸡精，香油适量。2、菠菜入沸水中焯煮一分钟，捞出用凉水冲洗干净，攥干水份，切去根部（如果根部很嫩，最好保留），切段。海蛎子和黄蛤分别煮熟后，去壳留肉，面粉放入盆里，加少许盐，混合均匀水烧至滚开。3、将洗好的蛤蜊（海鲜）放入水中煮开，加一小勺盐。4、将提前开口的拣出，至全部开口后关火，将蛤蜊立刻捞出备用。5、另起一锅将螃蟹蒸熟。