过手米线的酸水如何做

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 07:06:30

1、食材：白菜 1颗、食盐适量、凉开水适量。2、白菜扒开洗净切丝。白菜丝加适量盐用手揉匀腌制10分钟。3、菜丝变软变蔫出水，将水分沥去。4、装入无油无水的瓶中，加适量盐和凉开白没过白菜，盖好盖子放至阴凉处发酵15天。5、15天之后取出，完成。

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导读1、食材：白菜 1颗、食盐适量、凉开水适量。2、白菜扒开洗净切丝。白菜丝加适量盐用手揉匀腌制10分钟。3、菜丝变软变蔫出水，将水分沥去。4、装入无油无水的瓶中，加适量盐和凉开白没过白菜，盖好盖子放至阴凉处发酵15天。5、15天之后取出，完成。

1、食材：白菜 1颗、食盐适量、凉开水适量。

2、白菜扒开洗净切丝。白菜丝加适量盐用手揉匀腌制10分钟。

3、菜丝变软变蔫出水，将水分沥去。

4、装入无油无水的瓶中，加适量盐和凉开白没过白菜，盖好盖子放至阴凉处发酵15天。

5、15天之后取出，完成。

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