红烧排骨做出来苦的该怎么办

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 06:38:05

红烧排骨做出来苦的该怎么办

红烧排骨口味苦涩的原因是，放入的糖过量，也可能是炒糖时，火势太大，将糖炒糊，则此时，红烧排骨会发苦，解决方法是，将红烧排骨放入锅中，在锅中加水，同时加醋于锅中，将其继续翻炒数次，去掉其苦涩口味。1、材料：排骨400克，姜片，大葱，八角，茴香，桂皮，草果，香叶，丁香，花椒均适量，盐，味精，白糖，料酒，酱油均适量；2、排骨切段，洗净之后焯水，捞出并洗净，备用；3、生姜切片，大葱洗净；

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导读红烧排骨口味苦涩的原因是，放入的糖过量，也可能是炒糖时，火势太大，将糖炒糊，则此时，红烧排骨会发苦，解决方法是，将红烧排骨放入锅中，在锅中加水，同时加醋于锅中，将其继续翻炒数次，去掉其苦涩口味。1、材料：排骨400克，姜片，大葱，八角，茴香，桂皮，草果，香叶，丁香，花椒均适量，盐，味精，白糖，料酒，酱油均适量；2、排骨切段，洗净之后焯水，捞出并洗净，备用；3、生姜切片，大葱洗净；