鸡毛没退干净的怎么拔

鸡肉是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物，很多朋友会去超市购买一些鸡肉放在家中准备食用。超市的鸡肉基本上都是处理好了的，不用拔毛，所以很多人都不知道怎么给你拔毛，今天小编就来给大家介绍一下吧。

1、宰杀后的鸡先用冷水浸湿，再迅速放入烧开的水中烫一会，

2、这个时候可以在水中加入适量的食用盐或者白醋，这样鸡身上的绒毛都能煺的干干净净，而且鸡毛拔起来也更加方便。

3、记住一定不能用刚烧开的水，鸡毛遇到100度沸腾的水反而毛孔会收缩，这样毛更不好拔了，80度左右的水就行了。

以上就是小编带给大家的如何操作的关键所在，如果觉得本经验对你们有帮助，请给小编我进行一点小小的支持。大家也可以下面发表一下自己的看法。