麻辣鸡爪家常方法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 10:50:32

1、鸡爪买回来解冻好，清洗备用。2、将所有鸡爪剪去指甲，鸡爪表面可以适当用刀豁开几道，以便入味。3、爪冷水下锅放入姜片料酒，水开后煮10分钟捞出。4、起锅烧油，油开后依次下入蒜片爆香，加入干辣椒翻炒。5、加适量酱油，老抽。锅中倒入凉水没过鸡爪一半，放入几块冰糖，小火慢炖20分钟，即可出锅食用。

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导读1、鸡爪买回来解冻好，清洗备用。2、将所有鸡爪剪去指甲，鸡爪表面可以适当用刀豁开几道，以便入味。3、爪冷水下锅放入姜片料酒，水开后煮10分钟捞出。4、起锅烧油，油开后依次下入蒜片爆香，加入干辣椒翻炒。5、加适量酱油，老抽。锅中倒入凉水没过鸡爪一半，放入几块冰糖，小火慢炖20分钟，即可出锅食用。

1、鸡爪买回来解冻好，清洗备用。

2、将所有鸡爪剪去指甲，鸡爪表面可以适当用刀豁开几道，以便入味。

3、爪冷水下锅放入姜片料酒，水开后煮10分钟捞出。

4、起锅烧油，油开后依次下入蒜片爆香，加入干辣椒翻炒。

5、加适量酱油，老抽。锅中倒入凉水没过鸡爪一半，放入几块冰糖，小火慢炖20分钟，即可出锅食用。

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