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蘑菇炒肉的家常做法 怎么做简单好吃

来源：动视网 责编：小OO 时间：2022-04-02 10:47:29
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蘑菇炒肉的家常做法 怎么做简单好吃

1、蘑菇清洗干净，撕小瓣备用，切好猪肉、葱花和姜丝。2、锅内烧开热水后倒入蘑菇焯一下，去除异味和草酸，让蘑菇更为滑嫩，捞出后轻微挤压沥出水分。3、锅内放油，爆香花椒后倒入猪肉炒至变色，再放入葱花和姜丝爆香。4、倒入焯好的蘑菇进行翻炒，依次加入生抽和食用盐进行调味。5、调完味后略加水炖一会儿，大约5分钟即可出锅装盘。
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导读1、蘑菇清洗干净，撕小瓣备用，切好猪肉、葱花和姜丝。2、锅内烧开热水后倒入蘑菇焯一下，去除异味和草酸，让蘑菇更为滑嫩，捞出后轻微挤压沥出水分。3、锅内放油，爆香花椒后倒入猪肉炒至变色，再放入葱花和姜丝爆香。4、倒入焯好的蘑菇进行翻炒，依次加入生抽和食用盐进行调味。5、调完味后略加水炖一会儿，大约5分钟即可出锅装盘。


1、蘑菇清洗干净，撕小瓣备用，切好猪肉、葱花和姜丝。

2、锅内烧开热水后倒入蘑菇焯一下，去除异味和草酸，让蘑菇更为滑嫩，捞出后轻微挤压沥出水分。

3、锅内放油，爆香花椒后倒入猪肉炒至变色，再放入葱花和姜丝爆香。

4、倒入焯好的蘑菇进行翻炒，依次加入生抽和食用盐进行调味。

5、调完味后略加水炖一会儿，大约5分钟即可出锅装盘。

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蘑菇炒肉的家常做法 怎么做简单好吃

1、蘑菇清洗干净，撕小瓣备用，切好猪肉、葱花和姜丝。2、锅内烧开热水后倒入蘑菇焯一下，去除异味和草酸，让蘑菇更为滑嫩，捞出后轻微挤压沥出水分。3、锅内放油，爆香花椒后倒入猪肉炒至变色，再放入葱花和姜丝爆香。4、倒入焯好的蘑菇进行翻炒，依次加入生抽和食用盐进行调味。5、调完味后略加水炖一会儿，大约5分钟即可出锅装盘。
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