酱爆鸡丁的做法家常菜简单的做法酱爆鸡丁的简单做法介绍

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 10:47:15

酱爆鸡丁的做法家常菜简单的做法酱爆鸡丁的简单做法介绍

1、主料：鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、姜。2、辅料：甜面酱、料酒、淀粉、盐。3、姜切丝，加少许热水浸泡一会儿。4、鸡肉切丁，加入少许料酒和盐拌匀，再加入淀粉拌匀后腌一会儿。5、胡萝卜去皮洗净，切成小块，热水中焯熟。黄瓜去芯儿，同样切成小块。6、 4锅中热油，划熟鸡丁，待鸡丁变为白色后盛出。7、鸭酱加入少许冷却了的姜水稀释。8、锅中热油，倒入鸭酱，炒至浓稠。

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导读1、主料：鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、姜。2、辅料：甜面酱、料酒、淀粉、盐。3、姜切丝，加少许热水浸泡一会儿。4、鸡肉切丁，加入少许料酒和盐拌匀，再加入淀粉拌匀后腌一会儿。5、胡萝卜去皮洗净，切成小块，热水中焯熟。黄瓜去芯儿，同样切成小块。6、 4锅中热油，划熟鸡丁，待鸡丁变为白色后盛出。7、鸭酱加入少许冷却了的姜水稀释。8、锅中热油，倒入鸭酱，炒至浓稠。