如何做焦糖板栗

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 10:51:38

如何做焦糖板栗

1、首先我们制作栗子馅。栗子剥壳后，与清水一同放入破壁机里打成栗子泥。接着将栗子泥加入黄油、细砂糖，在平底锅翻炒至黄油完全被栗子泥吸收。2、加入低筋面粉与奶粉，翻拌均匀后，炒至栗子馅偏干、不粘手状态即可关火。在栗子馅里加入花生碎，搅拌均匀后将栗子馅放一边，待凉。3、接着我们开始制作酥皮。黄油提前软化，加入糖粉搅拌至无粉无颗粒状态。加入全蛋液搅拌均匀。

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导读1、首先我们制作栗子馅。栗子剥壳后，与清水一同放入破壁机里打成栗子泥。接着将栗子泥加入黄油、细砂糖，在平底锅翻炒至黄油完全被栗子泥吸收。2、加入低筋面粉与奶粉，翻拌均匀后，炒至栗子馅偏干、不粘手状态即可关火。在栗子馅里加入花生碎，搅拌均匀后将栗子馅放一边，待凉。3、接着我们开始制作酥皮。黄油提前软化，加入糖粉搅拌至无粉无颗粒状态。加入全蛋液搅拌均匀。