素烩汤如何做

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 10:51:13

素烩汤如何做

1、用料：土豆1个，胡萝卜1根，鸡蛋2个，木耳6朵，香菜1棵，淀粉5g，清水50g，精盐2盐勺，鸡精1盐勺，酱油1匙。2、准备材料(木耳提前泡好)。3、将土豆，胡萝卜，木耳，香菜洗净切菱形状，鸡蛋打碗内打散成蛋液。4、水淀粉:淀粉内倒入清水，调成水淀粉。5、将土豆片放盆中，倒入清水用手揉搓洗净多洗几遍洗去多余淀粉，水成清澈状，捞出控水装盆。6、锅内倒适量油待油温热时放入土豆片转中小火炸至。

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导读1、用料：土豆1个，胡萝卜1根，鸡蛋2个，木耳6朵，香菜1棵，淀粉5g，清水50g，精盐2盐勺，鸡精1盐勺，酱油1匙。2、准备材料(木耳提前泡好)。3、将土豆，胡萝卜，木耳，香菜洗净切菱形状，鸡蛋打碗内打散成蛋液。4、水淀粉:淀粉内倒入清水，调成水淀粉。5、将土豆片放盆中，倒入清水用手揉搓洗净多洗几遍洗去多余淀粉，水成清澈状，捞出控水装盆。6、锅内倒适量油待油温热时放入土豆片转中小火炸至。