陈皮五花肉如何做做这个的技巧是什么呢

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 10:51:45

陈皮五花肉如何做做这个的技巧是什么呢

1、五花肉切块，洗净，锅中放入适量的水，放入五花肉块以及姜片，大火烧开后，焯煮3分钟后捞出，沥干水分。2、另起干净的锅，加入少许的食用油，爆香姜片，然后放入焯水过后的五花肉，将五花肉的肥肉油分煸炒出来。3、加入500ml左右足够淹没五花肉的料酒。4、待大火烧滚后，放入干山楂片，放入陈皮片，加入老抽上色。5、之后将锅里的所有材料全部转入到砂锅中，放入一把葱，小火焖煮。

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导读1、五花肉切块，洗净，锅中放入适量的水，放入五花肉块以及姜片，大火烧开后，焯煮3分钟后捞出，沥干水分。2、另起干净的锅，加入少许的食用油，爆香姜片，然后放入焯水过后的五花肉，将五花肉的肥肉油分煸炒出来。3、加入500ml左右足够淹没五花肉的料酒。4、待大火烧滚后，放入干山楂片，放入陈皮片，加入老抽上色。5、之后将锅里的所有材料全部转入到砂锅中，放入一把葱，小火焖煮。