蟹粉烩海参做法窍门
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责编：小OO
时间：2022-04-02 10:46:46
蟹粉烩海参做法窍门
1、主料：水浸海参85g、蟹粉80g、油适量、盐适量、生姜汁15ml、料酒15ml、西兰花适量、水淀粉适量。2、准备生姜汁和西兰花。3、用母螃蟹拆下的蟹粉。4、发好的海参洗净。5、锅内水开后倒入海参焯水后捞起。6、热锅油温7分热。7、倒入蟹粉煸炒均匀。8、加入开水。9、加入海参。把生姜汁倒入。10、换入小汤锅。11、加入料酒。12、加盐。13、盖上煮开后转小火30分钟。15、准备水淀粉。
导读1、主料：水浸海参85g、蟹粉80g、油适量、盐适量、生姜汁15ml、料酒15ml、西兰花适量、水淀粉适量。2、准备生姜汁和西兰花。3、用母螃蟹拆下的蟹粉。4、发好的海参洗净。5、锅内水开后倒入海参焯水后捞起。6、热锅油温7分热。7、倒入蟹粉煸炒均匀。8、加入开水。9、加入海参。把生姜汁倒入。10、换入小汤锅。11、加入料酒。12、加盐。13、盖上煮开后转小火30分钟。15、准备水淀粉。
1、主料：水浸海参85g、蟹粉80g、油适量、盐适量、生姜汁15ml、料酒15ml、西兰花适量、水淀粉适量。
2、准备生姜汁和西兰花。
3、用母螃蟹拆下的蟹粉。
4、发好的海参洗净。
5、锅内水开后倒入海参焯水后捞起。
6、热锅油温7分热。
7、倒入蟹粉煸炒均匀。
8、加入开水。
9、加入海参。把生姜汁倒入。
10、换入小汤锅。
11、加入料酒。
12、加盐。
13、盖上煮开后转小火30分钟。
14、西兰花放入沸水里烫一下捞起泡入冷开水里。
15、准备水淀粉。
16、之后打开先把海参捞起。
17、再把蟹粉全部捞起。
18、转大火勾薄芡后熄火。
19、先把西兰花和海参放入盆中再把勾芡淋上即可上桌。
20、以上就是蟹粉烩海参的做法步骤。
蟹粉烩海参做法窍门
1、主料：水浸海参85g、蟹粉80g、油适量、盐适量、生姜汁15ml、料酒15ml、西兰花适量、水淀粉适量。2、准备生姜汁和西兰花。3、用母螃蟹拆下的蟹粉。4、发好的海参洗净。5、锅内水开后倒入海参焯水后捞起。6、热锅油温7分热。7、倒入蟹粉煸炒均匀。8、加入开水。9、加入海参。把生姜汁倒入。10、换入小汤锅。11、加入料酒。12、加盐。13、盖上煮开后转小火30分钟。15、准备水淀粉。
