请问蒸煮炸炒煎炖烤闷有什么区别
来源：动视网
责编：小OO
时间：2022-12-08 15:12:29
请问蒸煮炸炒煎炖烤闷有什么区别
蒸，煮，炸，炒，煎，炖，烤，闷的区别如下：蒸是指用水蒸气的热力把东西加热或使熟。煮是指把东西放在水里，用火把水烧开。炸是指把食物放在煮沸的油中弄熟。炒是指把东西放在锅里搅拌着弄熟。煎是指把食物放在少量的热油里弄熟。炖是指煨煮食品使烂。烤是指把东西放在火的周围使干或使熟。焖是指盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟。懂视网【www.51dongshi.net】。
导读蒸，煮，炸，炒，煎，炖，烤，闷的区别如下：蒸是指用水蒸气的热力把东西加热或使熟。煮是指把东西放在水里，用火把水烧开。炸是指把食物放在煮沸的油中弄熟。炒是指把东西放在锅里搅拌着弄熟。煎是指把食物放在少量的热油里弄熟。炖是指煨煮食品使烂。烤是指把东西放在火的周围使干或使熟。焖是指盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟。懂视网【www.51dongshi.net】。
蒸，煮，炸，炒，煎，炖，烤，闷的区别如下：
蒸是指用水蒸气的热力把东西加热或使熟。煮是指把东西放在水里，用火把水烧开。炸是指把食物放在煮沸的油中弄熟。炒是指把东西放在锅里搅拌着弄熟。煎是指把食物放在少量的热油里弄熟。炖是指煨煮食品使烂。烤是指把东西放在火的周围使干或使熟。焖是指盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟。
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请问蒸煮炸炒煎炖烤闷有什么区别
蒸，煮，炸，炒，煎，炖，烤，闷的区别如下：蒸是指用水蒸气的热力把东西加热或使熟。煮是指把东西放在水里，用火把水烧开。炸是指把食物放在煮沸的油中弄熟。炒是指把东西放在锅里搅拌着弄熟。煎是指把食物放在少量的热油里弄熟。炖是指煨煮食品使烂。烤是指把东西放在火的周围使干或使熟。焖是指盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟。懂视网【www.51dongshi.net】。
