快速烤面包的方法快速烤面包的方法介绍

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 08:23:16

快速烤面包的方法快速烤面包的方法介绍

1、食材：面包粉、牛奶、鸡蛋、白糖、酵母粉、食盐、黄油、色拉油。2、先用少量温水把酵母粉融化，然后放入面包粉、鸡蛋、白糖、食盐、黄油拌匀，然后边加牛奶边和面，和成柔软的团。牛奶的量适当把握，以面的软硬程度合适为准。3、面团应和的稍软一些，这样烤出的面包才松软。然后揉面，揉到能拉出膜来为止。4、然后盖上保鲜膜发面，面团变成两倍大为准。5、把发好的面团再揉一下，排出里面的气体。揉到表面光滑就差不多了。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读1、食材：面包粉、牛奶、鸡蛋、白糖、酵母粉、食盐、黄油、色拉油。2、先用少量温水把酵母粉融化，然后放入面包粉、鸡蛋、白糖、食盐、黄油拌匀，然后边加牛奶边和面，和成柔软的团。牛奶的量适当把握，以面的软硬程度合适为准。3、面团应和的稍软一些，这样烤出的面包才松软。然后揉面，揉到能拉出膜来为止。4、然后盖上保鲜膜发面，面团变成两倍大为准。5、把发好的面团再揉一下，排出里面的气体。揉到表面光滑就差不多了。