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炒河粉的翻锅技巧 炒河粉做法介绍

来源：动视网 责编：小OO 时间：2022-04-02 10:40:36
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炒河粉的翻锅技巧 炒河粉做法介绍

1、把河粉下锅后，先不要翻锅，用锅铲拍几下河粉后，翻面再拍几下，然后开始翻锅，这样河粉就全部散开了才不会粘成一团。2、炒河粉做法（1）将鸡蛋磕在碗里，放入料酒、盐划散，入锅煎熟，划成小块，盛起备用；（2）姜洗净切丝，蒜苗切段；（3）锅内放底油，可稍放多些，油烧热后，放入姜丝炒出香味后；（4）加洋葱，放入河粉，大火翻炒；用筷子将粉划散；（6）放入鸡精炒匀即可。
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导读1、把河粉下锅后，先不要翻锅，用锅铲拍几下河粉后，翻面再拍几下，然后开始翻锅，这样河粉就全部散开了才不会粘成一团。2、炒河粉做法（1）将鸡蛋磕在碗里，放入料酒、盐划散，入锅煎熟，划成小块，盛起备用；（2）姜洗净切丝，蒜苗切段；（3）锅内放底油，可稍放多些，油烧热后，放入姜丝炒出香味后；（4）加洋葱，放入河粉，大火翻炒；用筷子将粉划散；（6）放入鸡精炒匀即可。


1、把河粉下锅后，先不要翻锅，用锅铲拍几下河粉后，翻面再拍几下，然后开始翻锅，这样河粉就全部散开了才不会粘成一团。

2、炒河粉做法

（1）将鸡蛋磕在碗里，放入料酒、盐划散，入锅煎熟，划成小块，盛起备用；

（2）姜洗净切丝，蒜苗切段；

（3）锅内放底油，可稍放多些，油烧热后，放入姜丝炒出香味后；

（4）加洋葱，放入河粉，大火翻炒；用筷子将粉划散；

（5）放入红萝卜丝炒至稍软，放入酱汁，最后下葱段、炒好的鸡蛋炒匀；

（6）放入鸡精炒匀即可。

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炒河粉的翻锅技巧 炒河粉做法介绍

1、把河粉下锅后，先不要翻锅，用锅铲拍几下河粉后，翻面再拍几下，然后开始翻锅，这样河粉就全部散开了才不会粘成一团。2、炒河粉做法（1）将鸡蛋磕在碗里，放入料酒、盐划散，入锅煎熟，划成小块，盛起备用；（2）姜洗净切丝，蒜苗切段；（3）锅内放底油，可稍放多些，油烧热后，放入姜丝炒出香味后；（4）加洋葱，放入河粉，大火翻炒；用筷子将粉划散；（6）放入鸡精炒匀即可。
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