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蒜香红酒鸡翅如何做

来源：动视网 责编：小OO 时间：2022-04-02 11:50:46
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蒜香红酒鸡翅如何做

1、主料：鸡翅中10个、红酒300毫升。 2、辅料：蒜3瓣、姜3片、花椒3克、食盐1/2茶匙、尖椒3块、红尖椒3块、白糖1茶匙、植物油2汤匙。 3、鸡翅洗净控水，煎锅里放1汤匙油烧热，然后放鸡翅煎到两面金黄捞出备用。 4、蒜切片，炒锅放1汤匙油，下蒜片和姜片小火煸香。 5、放入花椒，再放1茶匙白糖，炒至白糖融化，颜色变棕色。 6、放入鸡翅，均匀裹上糖色。 7、倒入红酒，没过鸡翅的2/3即可。
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导读1、主料：鸡翅中10个、红酒300毫升。 2、辅料：蒜3瓣、姜3片、花椒3克、食盐1/2茶匙、尖椒3块、红尖椒3块、白糖1茶匙、植物油2汤匙。 3、鸡翅洗净控水，煎锅里放1汤匙油烧热，然后放鸡翅煎到两面金黄捞出备用。 4、蒜切片，炒锅放1汤匙油，下蒜片和姜片小火煸香。 5、放入花椒，再放1茶匙白糖，炒至白糖融化，颜色变棕色。 6、放入鸡翅，均匀裹上糖色。 7、倒入红酒，没过鸡翅的2/3即可。


1、主料：鸡翅中10个、红酒300毫升。

2、辅料：蒜3瓣、姜3片、花椒3克、食盐1/2茶匙、尖椒3块、红尖椒3块、白糖1茶匙、植物油2汤匙。

3、鸡翅洗净控水，煎锅里放1汤匙油烧热，然后放鸡翅煎到两面金黄捞出备用。

4、蒜切片，炒锅放1汤匙油，下蒜片和姜片小火煸香。

5、放入花椒，再放1茶匙白糖，炒至白糖融化，颜色变棕色。

6、放入鸡翅，均匀裹上糖色。

7、倒入红酒，没过鸡翅的2/3即可。

8、放入盐，烧开以后小火煮20分钟。

9、汤汁收干以后转大火，加适量的青红椒块快速翻炒一下马上出锅。

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蒜香红酒鸡翅如何做

1、主料：鸡翅中10个、红酒300毫升。 2、辅料：蒜3瓣、姜3片、花椒3克、食盐1/2茶匙、尖椒3块、红尖椒3块、白糖1茶匙、植物油2汤匙。 3、鸡翅洗净控水，煎锅里放1汤匙油烧热，然后放鸡翅煎到两面金黄捞出备用。 4、蒜切片，炒锅放1汤匙油，下蒜片和姜片小火煸香。 5、放入花椒，再放1茶匙白糖，炒至白糖融化，颜色变棕色。 6、放入鸡翅，均匀裹上糖色。 7、倒入红酒，没过鸡翅的2/3即可。
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