怎么做捞汁花甲教你做捞汁花甲

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 11:16:19

怎么做捞汁花甲教你做捞汁花甲

1、用料：花甲，青尖椒，红尖椒，大蒜，生抽，醋，糖，红辣椒油，花椒油，香油。2、花甲用盐水浸泡去泥沙。3、泡好以后，用清水搓洗掉表面的泥沙和粘液，洗净沥水备用。将红尖椒和青尖椒切成小圈备用，大蒜切成蒜末儿。4、取一小碗，加生抽、醋、一小勺的糖、红辣椒油、花椒油和香油搅拌均匀，调成一个捞汁备用。5、锅内烧热水，将花甲下锅焯水，待花甲张口后即可捞出。6、将焯好水的花甲装入碗中，倒上调好的捞汁，拌匀。

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导读1、用料：花甲，青尖椒，红尖椒，大蒜，生抽，醋，糖，红辣椒油，花椒油，香油。2、花甲用盐水浸泡去泥沙。3、泡好以后，用清水搓洗掉表面的泥沙和粘液，洗净沥水备用。将红尖椒和青尖椒切成小圈备用，大蒜切成蒜末儿。4、取一小碗，加生抽、醋、一小勺的糖、红辣椒油、花椒油和香油搅拌均匀，调成一个捞汁备用。5、锅内烧热水，将花甲下锅焯水，待花甲张口后即可捞出。6、将焯好水的花甲装入碗中，倒上调好的捞汁，拌匀。