粽叶怎么处理才好用具体处理方法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-01 23:04:31

粽叶怎么处理才好用具体处理方法

1、新鲜粽叶的常规处理方法：不管是买回来，或是刚摘回来的新鲜粽叶都比较脏，应该一张一张的冲洗干净。2、把清洗后的粽子叶放到大锅中+水，放进大锅里煮沸一会，颜色要变成下图那样，这样粽叶很变软，也更有韧性。蒸沸时间10分钟，同时加上几勺子盐，加盐能起到杀菌消毒和固色的作用。3、倒掉煮粽子叶的盐水，加热水冲洗。为了干净，建议再洗一下。

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导读1、新鲜粽叶的常规处理方法：不管是买回来，或是刚摘回来的新鲜粽叶都比较脏，应该一张一张的冲洗干净。2、把清洗后的粽子叶放到大锅中+水，放进大锅里煮沸一会，颜色要变成下图那样，这样粽叶很变软，也更有韧性。蒸沸时间10分钟，同时加上几勺子盐，加盐能起到杀菌消毒和固色的作用。3、倒掉煮粽子叶的盐水，加热水冲洗。为了干净，建议再洗一下。