正宗咖喱鸡肉饭的做法

1、鸡肉洗净，用水泡10分钟。

2、土豆去皮切块，泡水10分钟。

3、洋葱胡萝卜切块备用。

4、单独炒土豆，这样土豆比较软比较好吃。

5、再放洋葱胡萝卜一起炒，可以再放点油。

6、炒熟后装出，准备炒鸡肉。

7、炒至变色就可以。

8、把刚炒好的洋葱胡萝卜土豆加入鸡肉一起炒。

再加400ml的热开水。

9、把咖喱块弄碎，均匀放在锅中。

10、焖3分钟左右再翻炒2分钟就可以吃了。

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1、鸡肉洗净，用水泡10分钟。

2、土豆去皮切块，泡水10分钟。

3、洋葱胡萝卜切块备用。

4、单独炒土豆，这样土豆比较软比较好吃。

5、再放洋葱胡萝卜一起炒，可以再放点油。

6、炒熟后装出，准备炒鸡肉。

7、炒至变色就可以。

8、把刚炒好的洋葱胡萝卜土豆加入鸡肉一起炒。

再加400ml的热开水。

9、把咖喱块弄碎，均匀放在锅中。

10、焖3分钟左右再翻炒2分钟就可以吃了。

正宗咖喱鸡肉饭是一道美味的亚洲菜肴。以下是制作正宗咖喱鸡肉饭的一般步骤：

材料：

- 500克鸡肉（切块）

- 2个洋葱（切丝）

- 2个大蒜瓣（切碎）

- 2个马铃薯（切块）

- 2个胡萝卜（切块）

- 2杯椰浆

- 2汤匙咖喱粉

- 2汤匙植物油

- 2杯米饭

- 盐和胡椒粉（根据口味添加）

步骤：

1. 在一个大锅中，加热植物油，然后加入切碎的大蒜瓣和洋葱丝，煮至香味散发出来。

2. 加入鸡肉块，翻煎至鸡肉变色。

3. 加入咖喱粉，搅拌均匀，使鸡肉均匀覆盖上咖喱粉。

4. 加入切块的马铃薯和胡萝卜，继续搅拌煮熟。

5. 慢慢加入椰浆，将火调低，煮沸后慢炖10-15分钟，直到鸡肉和蔬菜变熟软。

6. 在另一个锅中煮米饭，根据包装上的说明进行烹饪。

7. 完成后，将咖喱鸡肉饭盛入碗中，配上煮好的米饭。

8. 根据个人口味，可以加入盐和胡椒粉进行调味。

现在您就可以享受正宗的咖喱鸡肉饭了！希望您能享受这道美味的亚洲风味菜肴。