江米泡多久可以包粽子粽子怎么包

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-01 23:15:28

江米泡多久可以包粽子粽子怎么包

1、包粽子的糯米最佳浸泡时间为：沥水时间30分，浸泡时间40分，米和水的比例为一比二，浸泡水温30度左右。这样泡出来的糯米，做成粽子色泽洁白、有光泽，具有粽子特有的香气，口感黏度适中，精而不烂。2、将粽叶卷成一个圆锥形，满满地往里填上馅料，填到溢出来的样子。这样有利于后面的包裹，可以使粽子里的馅料充满整个粽子。3、按照螺旋的手法，从粽叶的另一端开始慢慢的卷起来，卷到最后的样子，留一点尾巴。

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导读1、包粽子的糯米最佳浸泡时间为：沥水时间30分，浸泡时间40分，米和水的比例为一比二，浸泡水温30度左右。这样泡出来的糯米，做成粽子色泽洁白、有光泽，具有粽子特有的香气，口感黏度适中，精而不烂。2、将粽叶卷成一个圆锥形，满满地往里填上馅料，填到溢出来的样子。这样有利于后面的包裹，可以使粽子里的馅料充满整个粽子。3、按照螺旋的手法，从粽叶的另一端开始慢慢的卷起来，卷到最后的样子，留一点尾巴。