黑凉粉怎么做糖水

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 03:42:12

黑凉粉怎么做糖水

1、准备一个大盆。把50克黑凉粉倒入。2、量入1250ml的水，搅拌均匀。一般说明书上都有配比的，根据配比来放水就会煮出漂亮的成品。水多则稀，口感不弹不易成型；水少则干，口感结实不顺滑。如果没有电子称，就用普通的矿泉水瓶子，那种标着500ml的，两瓶半就可以，尽量不要超过，宁愿少点倒没事，不然不易成型。3、怕有颗粒影响口感的可以把搅拌好的凉粉水过一遍筛。一边过筛一边倒入干净的锅中，大火加热。

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导读1、准备一个大盆。把50克黑凉粉倒入。2、量入1250ml的水，搅拌均匀。一般说明书上都有配比的，根据配比来放水就会煮出漂亮的成品。水多则稀，口感不弹不易成型；水少则干，口感结实不顺滑。如果没有电子称，就用普通的矿泉水瓶子，那种标着500ml的，两瓶半就可以，尽量不要超过，宁愿少点倒没事，不然不易成型。3、怕有颗粒影响口感的可以把搅拌好的凉粉水过一遍筛。一边过筛一边倒入干净的锅中，大火加热。