怎样烧红烧肉

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 05:49:45

怎样烧红烧肉

1、原料：精品五花肉、炖肉料包、葱、冰糖、茶叶。 2、调料：葱姜蒜、八角、豆蔻、砂仁、桂皮、香叶、陈皮、干辣椒、白砂糖、盐、酱油、绍酒。 3、五花肉切条放入凉水中撇去血沫。 4、焯水定型；（千万不要切好块再焯，那样烧出的红烧肉该没型了，成品可就不漂亮了） 5、捞出后晾凉切一样大的方块。 6、锅中放少许油，煸香葱姜蒜香料。 7、放入肉块煸炒（煸炒出肉里的油）。 8、锅中放少许油倒入白砂糖炒糖色。

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导读1、原料：精品五花肉、炖肉料包、葱、冰糖、茶叶。 2、调料：葱姜蒜、八角、豆蔻、砂仁、桂皮、香叶、陈皮、干辣椒、白砂糖、盐、酱油、绍酒。 3、五花肉切条放入凉水中撇去血沫。 4、焯水定型；（千万不要切好块再焯，那样烧出的红烧肉该没型了，成品可就不漂亮了） 5、捞出后晾凉切一样大的方块。 6、锅中放少许油，煸香葱姜蒜香料。 7、放入肉块煸炒（煸炒出肉里的油）。 8、锅中放少许油倒入白砂糖炒糖色。