好吃又简单的香菇

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 02:21:07

好吃又简单的香菇

1、把香菇去蒂，清洗干净，再放入淡盐水中浸泡10分钟备用，泡水是为了去除农药残留。2、把香菇捞出，放在案板上，每个香菇切成四片。3、锅里倒入适量水，加入1小勺盐，大火把水烧开，再把香菇入锅，焯一下水，用漏勺捞出。焯水的时间不用太长。4、葱、姜切成末，蒜切成片，红辣椒切碎备用。5、把油菜去掉根部，掰成菜叶，清洗干净备用。6、锅里倒入适量油，等油五成熟时，放入葱、姜，蒜爆香。

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导读1、把香菇去蒂，清洗干净，再放入淡盐水中浸泡10分钟备用，泡水是为了去除农药残留。2、把香菇捞出，放在案板上，每个香菇切成四片。3、锅里倒入适量水，加入1小勺盐，大火把水烧开，再把香菇入锅，焯一下水，用漏勺捞出。焯水的时间不用太长。4、葱、姜切成末，蒜切成片，红辣椒切碎备用。5、把油菜去掉根部，掰成菜叶，清洗干净备用。6、锅里倒入适量油，等油五成熟时，放入葱、姜，蒜爆香。