鲅鱼怎么做
来源：动视网
责编：小OO
时间：2022-04-02 02:25:34
鲅鱼怎么做
1、原料：鲅鱼、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、醋、糖、生抽、料酒、植物油、花椒。2、鲅鱼去头去内脏用清水洗干净。3、葱切小段，姜蒜切片。4、锅中放入适量植物油，油热爆香花椒，然后把花椒捞出不要。5、把鲅鱼放到锅中煎一会儿。6、放入葱姜蒜。7、放入一勺郫县豆瓣酱。8、炒出红油。9、放入两勺料酒两勺生抽两勺醋一勺糖，烧开几分钟，使鲅鱼入味。10、烧开后把鲅鱼翻面。11、加入适量清水没过鲅鱼，大火烧开。
导读1、原料：鲅鱼、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、醋、糖、生抽、料酒、植物油、花椒。2、鲅鱼去头去内脏用清水洗干净。3、葱切小段，姜蒜切片。4、锅中放入适量植物油，油热爆香花椒，然后把花椒捞出不要。5、把鲅鱼放到锅中煎一会儿。6、放入葱姜蒜。7、放入一勺郫县豆瓣酱。8、炒出红油。9、放入两勺料酒两勺生抽两勺醋一勺糖，烧开几分钟，使鲅鱼入味。10、烧开后把鲅鱼翻面。11、加入适量清水没过鲅鱼，大火烧开。
1、原料：鲅鱼、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、醋、糖、生抽、料酒、植物油、花椒。
2、鲅鱼去头去内脏用清水洗干净。
3、葱切小段，姜蒜切片。
4、锅中放入适量植物油，油热爆香花椒，然后把花椒捞出不要。
5、把鲅鱼放到锅中煎一会儿。
6、放入葱姜蒜。
7、放入一勺郫县豆瓣酱。
8、炒出红油。
9、放入两勺料酒两勺生抽两勺醋一勺糖，烧开几分钟，使鲅鱼入味。
10、烧开后把鲅鱼翻面。
11、加入适量清水没过鲅鱼，大火烧开。
12、汤汁粘稠，关火出锅。
鲅鱼怎么做
1、原料：鲅鱼、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、醋、糖、生抽、料酒、植物油、花椒。2、鲅鱼去头去内脏用清水洗干净。3、葱切小段，姜蒜切片。4、锅中放入适量植物油，油热爆香花椒，然后把花椒捞出不要。5、把鲅鱼放到锅中煎一会儿。6、放入葱姜蒜。7、放入一勺郫县豆瓣酱。8、炒出红油。9、放入两勺料酒两勺生抽两勺醋一勺糖，烧开几分钟，使鲅鱼入味。10、烧开后把鲅鱼翻面。11、加入适量清水没过鲅鱼，大火烧开。
