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糖醋茄子的家常做法 糖醋茄子的做法预步骤

来源：动视网 责编：小OO 时间：2022-04-02 01:04:49
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糖醋茄子的家常做法 糖醋茄子的做法预步骤

1、材料：茄子、盐、油、糖、醋、蒜、鸡精。2、将洗净茄子一剖二，切十字花(运刀不能用力，防止皮肉断裂)。3、然后切成均6厘米长段块，用盐腌渍半小时去盐水。4、下油锅用文火煎成金黄色盛碗待用。锅内留少许油。将白砂糖、镇江醋加鸡精、蒜泥调好入锅内烧开。5、将煎好的茄子放入糖醋锅内翻炒，留少许汤汁时即可盛起装盆。6、酸甜度可按各自口味调配即可。
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导读1、材料：茄子、盐、油、糖、醋、蒜、鸡精。2、将洗净茄子一剖二，切十字花(运刀不能用力，防止皮肉断裂)。3、然后切成均6厘米长段块，用盐腌渍半小时去盐水。4、下油锅用文火煎成金黄色盛碗待用。锅内留少许油。将白砂糖、镇江醋加鸡精、蒜泥调好入锅内烧开。5、将煎好的茄子放入糖醋锅内翻炒，留少许汤汁时即可盛起装盆。6、酸甜度可按各自口味调配即可。


1、材料：茄子、盐、油、糖、醋、蒜、鸡精。

2、将洗净茄子一剖二，切十字花(运刀不能用力，防止皮肉断裂)。

3、然后切成均6厘米长段块，用盐腌渍半小时去盐水。

4、下油锅用文火煎成金黄色盛碗待用。锅内留少许油。将白砂糖、镇江醋加鸡精、蒜泥调好入锅内烧开。

5、将煎好的茄子放入糖醋锅内翻炒，留少许汤汁时即可盛起装盆。

6、酸甜度可按各自口味调配即可。

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糖醋茄子的家常做法 糖醋茄子的做法预步骤

1、材料：茄子、盐、油、糖、醋、蒜、鸡精。2、将洗净茄子一剖二，切十字花(运刀不能用力，防止皮肉断裂)。3、然后切成均6厘米长段块，用盐腌渍半小时去盐水。4、下油锅用文火煎成金黄色盛碗待用。锅内留少许油。将白砂糖、镇江醋加鸡精、蒜泥调好入锅内烧开。5、将煎好的茄子放入糖醋锅内翻炒，留少许汤汁时即可盛起装盆。6、酸甜度可按各自口味调配即可。
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