乌鸡汤怎么炖好喝又营养 好喝又营养的乌鸡汤炖法
来源：动视网
责编：小OO
时间：2022-04-02 01:12:09
乌鸡汤怎么炖好喝又营养 好喝又营养的乌鸡汤炖法
1、主料辅料：乌骨鸡1只、饴糖120克、大生地120克、精盐10克、黄酒15克。2、烹制方法（1）选择白毛乌骨鸡（其它杂毛鸡亦可，但必须是乌骨鸡）1500克以上者，无鸡、母鸡均可，宰杀后去毛及肠杂，洗净。（2）大生地酒洗后切片，饴糖拌和后，装入鸡肚内，缝好放进瓦钵内，加精盐及黄酒。（3）放入铜锅中隔水炖烂，连瓦钵一起上桌。
导读1、主料辅料：乌骨鸡1只、饴糖120克、大生地120克、精盐10克、黄酒15克。2、烹制方法（1）选择白毛乌骨鸡（其它杂毛鸡亦可，但必须是乌骨鸡）1500克以上者，无鸡、母鸡均可，宰杀后去毛及肠杂，洗净。（2）大生地酒洗后切片，饴糖拌和后，装入鸡肚内，缝好放进瓦钵内，加精盐及黄酒。（3）放入铜锅中隔水炖烂，连瓦钵一起上桌。
1、主料辅料：
乌骨鸡1只、饴糖120克、大生地120克、精盐10克、黄酒15克。
2、烹制方法
（1）选择白毛乌骨鸡（其它杂毛鸡亦可，但必须是乌骨鸡）1500克以上者，无鸡、母鸡均可，宰杀后去毛及肠杂，洗净。
（2）大生地酒洗后切片，饴糖拌和后，装入鸡肚内，缝好放进瓦钵内，加精盐及黄酒。
（3）放入铜锅中隔水炖烂，连瓦钵一起上桌。
乌鸡汤怎么炖好喝又营养 好喝又营养的乌鸡汤炖法
1、主料辅料：乌骨鸡1只、饴糖120克、大生地120克、精盐10克、黄酒15克。2、烹制方法（1）选择白毛乌骨鸡（其它杂毛鸡亦可，但必须是乌骨鸡）1500克以上者，无鸡、母鸡均可，宰杀后去毛及肠杂，洗净。（2）大生地酒洗后切片，饴糖拌和后，装入鸡肚内，缝好放进瓦钵内，加精盐及黄酒。（3）放入铜锅中隔水炖烂，连瓦钵一起上桌。
