角瓜鸡蛋馅饺子的做法角瓜鸡蛋馅饺子怎么做好吃

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 00:48:15

角瓜鸡蛋馅饺子的做法角瓜鸡蛋馅饺子怎么做好吃

1、取一只鸡蛋打散加入清水，就成了鸡蛋水，用鸡蛋水和好面团，盖保鲜膜放一旁醒着。然后就可以做其他准备工作了。2、干净的锅子倒入花生油，小火加入花椒，煎出香味后停火，放一旁放凉，这个油一会加入馅儿里。3、把角瓜擦成丝，加点盐搅拌一下，然后放一边等着角瓜水被逼出来。4、打散剩余三个鸡蛋，加入葱花碎，虾皮，加入一点水（这样煎出的鸡蛋量多还很嫩）搅拌均匀入锅炒。鸡蛋炒碎些哟～盛出备用。

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导读1、取一只鸡蛋打散加入清水，就成了鸡蛋水，用鸡蛋水和好面团，盖保鲜膜放一旁醒着。然后就可以做其他准备工作了。2、干净的锅子倒入花生油，小火加入花椒，煎出香味后停火，放一旁放凉，这个油一会加入馅儿里。3、把角瓜擦成丝，加点盐搅拌一下，然后放一边等着角瓜水被逼出来。4、打散剩余三个鸡蛋，加入葱花碎，虾皮，加入一点水（这样煎出的鸡蛋量多还很嫩）搅拌均匀入锅炒。鸡蛋炒碎些哟～盛出备用。