红烧土豆片家常做法怎么做好吃

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 00:47:24

红烧土豆片家常做法怎么做好吃

1、土豆切成两半后再纵向从中间切一刀，之后切成片，厚度要均匀红。2、土豆切好用清水浸泡一会儿后稍稍沥干水，辣椒蒜切好备用。3、猪肉切成片，不要太薄也不要太厚。4、油锅烧热下猪肉爆香，整个过程用中火，见肉炒至这个程度就可以淋生抽了，如果有料酒加点就更好，没有可以忽略。5、加入生抽后调小火，放入干辣椒蒜头翻炒一会儿。6、把肉拨到一边倒入备用的土豆片，开大火翻炒。11、当汤汁浓稠时关小火，并不停翻炒。

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导读1、土豆切成两半后再纵向从中间切一刀，之后切成片，厚度要均匀红。2、土豆切好用清水浸泡一会儿后稍稍沥干水，辣椒蒜切好备用。3、猪肉切成片，不要太薄也不要太厚。4、油锅烧热下猪肉爆香，整个过程用中火，见肉炒至这个程度就可以淋生抽了，如果有料酒加点就更好，没有可以忽略。5、加入生抽后调小火，放入干辣椒蒜头翻炒一会儿。6、把肉拨到一边倒入备用的土豆片，开大火翻炒。11、当汤汁浓稠时关小火，并不停翻炒。