猪肉应该怎么做最简单猪肉做法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 02:38:31

猪肉应该怎么做最简单猪肉做法

1、购买新鲜的五花肉。要求肥瘦相间，分布均匀，好的食材是制作成功的前提保证。2、去除猪肉皮，把猪肉切成薄片，要求2~3毫米的厚度，每一片上面都有肥有瘦。3、放入适量的淀粉，一个鸡蛋。4、把生姜，生姜和葱切成段，放入水中浸泡出汁。捞出生姜和葱段留下汁。5、把葱姜汁加入肉条与淀粉鸡蛋一起搅拌均匀。6、锅内放半锅油，油温6成热的时候，把挂浆的肉片放入锅中煎炸。是两面金黄时捞出。放凉。

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导读1、购买新鲜的五花肉。要求肥瘦相间，分布均匀，好的食材是制作成功的前提保证。2、去除猪肉皮，把猪肉切成薄片，要求2~3毫米的厚度，每一片上面都有肥有瘦。3、放入适量的淀粉，一个鸡蛋。4、把生姜，生姜和葱切成段，放入水中浸泡出汁。捞出生姜和葱段留下汁。5、把葱姜汁加入肉条与淀粉鸡蛋一起搅拌均匀。6、锅内放半锅油，油温6成热的时候，把挂浆的肉片放入锅中煎炸。是两面金黄时捞出。放凉。