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蒸鹌鹑蛋羹的做法

来源：懂视网责编：小藤时间：2020-09-10 09:49:39

蒸鹌鹑蛋羹的做法

步骤：1、鹌鹑蛋磕入碗中放入盐半勺，打散加入适量情水过筛，去掉未打散的蛋液泡沫。2、将蛋液倒入盘中，撒上枸杞，盖上保鲜膜用牙签扎几个小孔。3、蒸锅中放入适量清水，放入蛋液，蒸制10分钟，蒸好后淋上几滴香油即可。

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导读步骤：1、鹌鹑蛋磕入碗中放入盐半勺，打散加入适量情水过筛，去掉未打散的蛋液泡沫。2、将蛋液倒入盘中，撒上枸杞，盖上保鲜膜用牙签扎几个小孔。3、蒸锅中放入适量清水，放入蛋液，蒸制10分钟，蒸好后淋上几滴香油即可。

制作时间：15分钟

难易程度：一般

口味：甜咸

分类：蒸菜

主食材：鹌鹑蛋10个

辅料：枸杞2g、盐半勺

步骤：

1、鹌鹑蛋磕入碗中；

蒸鹌鹑蛋羹的做法

2、放入盐半勺；

蒸鹌鹑蛋羹的做法

3、打散加入适量清水；

蒸鹌鹑蛋羹的做法

4、过筛，去掉未打散的蛋液泡沫；

蒸鹌鹑蛋羹的做法

5、将蛋液倒入盘中，撒上枸杞；

蒸鹌鹑蛋羹的做法

6、盖上保鲜膜；

蒸鹌鹑蛋羹的做法

7、用牙签扎几个小孔；

蒸鹌鹑蛋羹的做法

8、蒸锅中放入适量清水；

蒸鹌鹑蛋羹的做法

9、放入蛋液；

蒸鹌鹑蛋羹的做法

10、蒸制10分钟；

蒸鹌鹑蛋羹的做法

11、蒸好后淋上几滴香油即可。

蒸鹌鹑蛋羹的做法

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标签：做法蒸蛋鹌鹑蛋

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