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揉面怎么一直揉不光滑

来源:动视网 责编:小OO 时间:2022-03-22 16:58:03
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揉面怎么一直揉不光滑

揉面一直揉不光滑可能是揉面的力度不够,或者是水和面没有完全揉均匀,在揉面时需要将面粉倒在案板上,中间挖一个小坑,然后倒入适量的清水将面粉揉成絮状,再在中间挖一个坑倒入适量的水,将面粉揉成葡萄状后第三次倒水,接着用掌心力量对面团进行揉搓,将面团揉成型,最后将揉搓好的面团用保鲜膜包住即可。
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导读揉面一直揉不光滑可能是揉面的力度不够,或者是水和面没有完全揉均匀,在揉面时需要将面粉倒在案板上,中间挖一个小坑,然后倒入适量的清水将面粉揉成絮状,再在中间挖一个坑倒入适量的水,将面粉揉成葡萄状后第三次倒水,接着用掌心力量对面团进行揉搓,将面团揉成型,最后将揉搓好的面团用保鲜膜包住即可。


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揉面怎么一直揉不光滑

揉面一直揉不光滑可能是揉面的力度不够,或者是水和面没有完全揉均匀,在揉面时需要将面粉倒在案板上,中间挖一个小坑,然后倒入适量的清水将面粉揉成絮状,再在中间挖一个坑倒入适量的水,将面粉揉成葡萄状后第三次倒水,接着用掌心力量对面团进行揉搓,将面团揉成型,最后将揉搓好的面团用保鲜膜包住即可。
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